No mês em que se celebra o Dia dos Pais, o Jornal de Ouroeste destaca a história de Doca Maticolli, proprietário do Portal Hotel e Restaurante, que transformou seu negócio em um verdadeiro legado familiar. Pai de Camila e João Guilherme Maticolli, Doca passou grande parte de sua vida tocando os negócios sozinho, até que seus filhos se juntaram a ele, trazendo conhecimento, apoio e fortalecendo a união familiar.
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João, formado em engenharia de alimentos, começou a ajudar o pai na administração do restaurante, especialmente em momentos em que Doca enfrentava dificuldades para lidar com os desafios do negócio. Já Camila, nutricionista formada, assumiu a área de alimentação, garantindo qualidade e inovação nos serviços do Portal. “Com todos trabalhando juntos, consigo ficar mais próximo dos meus filhos e netos. A família deve estar sempre unida”, afirma Doca.
O empresário também compartilha a importância de valorizar cada momento ao lado dos filhos. “Com uma certa idade, a gente acaba querendo a família mais perto. Foi muito importante eles estarem com a gente. Eu perdi meu pai com 64 anos e nunca havia dado um abraço nele. Mas com meus filhos, consegui quebrar essas barreiras. Hoje temos uma conexão muito forte de pai e filhos. O que deixamos de herança é a honestidade, a educação, são princípios”.
Entre as tradições afetivas da família está o famoso prato da casa: a picanha na pedra com banana e canela, receita que existe há mais de 40 anos na família. Todos os dias, às 16h, Doca e sua família se reúnem para o café da tarde, reforçando laços e mantendo viva a rotina de união e afeto.
Com mais de duas décadas de história, o Portal Hotel e Restaurante se consolidou como referência gastronômica em Ouroeste e região, combinando tradição, sabor e hospitalidade.
